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- 2022-05-09
中国白酒的起源
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据学者研究,和记娱乐中国白酒的起源是很久的,蒸馏酒在我国出现,要比西方国家早得多。而中国白酒的起源,史籍中没有明确记载。对中国白酒历史的研究多从考古的角度进行论证。
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中国白酒的度数是怎么确定的?
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白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60度的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。以前我国没有酒表,测定酒度主要依靠看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。
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与其他蒸馏酒比,中国白酒有什么特点?
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中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料多种多样,酒品类繁多并各有风格,酒名也五花八门。与世界其他国家的蒸馏酒相比,我国白酒具有特殊的特点和风味。
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饮用白酒有哪些注意事项
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并不是所有的人都喜欢饮用白酒。对于白酒来说,不喜欢的人往往很难接受,但在生活中,因工作或应酬,也时常会被动地喝一些。而嗜饮者一旦有了机会便会一醉方休。但无论是哪种人,在饮用白酒时,都要注意以下几点,以做到科学饮酒,从而不致损害自己的身体健康。
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饮用白酒应注意哪些事项?
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饮酒既要做到不醉酒,又不至于损害自己的身体健康,做到科学饮酒,因此饮酒时应注意以下几点:
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饮酒时怎样才能做到尽量不醉?
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不空腹饮酒。空腹饮酒会使酒精在肠胃里的吸收加快,所以在喝酒前吃些油脂性食物或饮用加入砂糖或者蜂蜜的牛奶,加可以促进乙醇的分解,防止酒精刺激肠胃,延长酒精在肠胃中的吸收时间,起到保护胃黏膜的作用。
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新中国成立后,中国白酒发展经历了哪几个阶段?
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中华人民共和国成立之前,我国白酒工业发展比较缓慢,生产技木和设备落后,酿酒工人的劳动强度很大。建国初期我国白酒总产量只有10.8万吨,1985年我国白酒总产量达380余万吨
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我国最佳白酒生产地理位置有哪些?
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四川盆地,四川盆地由于受盆地、水系、纬度、农作物等诸多因素影响,具有白酒生产得天独厚的优势,是我国白酒生产的最佳位置,拥有五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒等国家名酒,可谓“群星璀璨”,“百花争艳”。
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为什么有些白酒饮用后会口干、上头?
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白酒中的醛类引起:醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,否则就会使白酒具有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态乙醛的酒,饮后嗓子会发干,因为乙醛在体内的药理作用比乙醇强几百倍,它可在体内积蓄,迫使末梢血管扩张,引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,从而加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。
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为什么有的人喝酒后会脸红,有的人会脸发白?
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在日常生活中,和记娱乐可以发现,饮用白酒后,有些人的脸会发红,有些人的脸则发白,这是怎么口事呢?
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